Youpala Bistrot, restaurant étoilé Michelin de Jean-Marie Baudic, Restaurant à Saint-Brieuc, Côtes d'Armor, Bretagne

Youpala Bistrot
5 rue Palasne de Champeaux
22000 Saint-Brieuc
Réservation : 02 96 94 50 74

Accueil

Bienvenue chez les Baudic.

"Pas de chichi, pas de tralala. Ni carte, ni menu", c'est la formule de ce bistrot. Jean Marie Baudic improvise sa cuisine, une cuisine unique, ludique et audacieuse. Il joue avec les textures, les saveurs, les goûts, les couleurs et les saisons. Sa source d'inspiration : les produits de la mer et les légumes.

Bistrot le midi. Quelques formules indiquées. Vous êtes pressé, vite un café et le tour est joué.

Gastronomique le soir. Une affiche sur votre table, avec ou sans les vins ? Le seul choix à faire du repas. Prenez votre temps et profitez de cet instant, on s'occupe de vous.

Voir une vidéo de présentation du restaurant.

Actualités

COURS DE CUISINE à thèmes

Cours de cuisines à thème pour les grands ou pour les petits (8/12 ans). Les samedis et mercredis.

Voir des détails sur les cours de cuisine....

DEMONSTRATION CULINAIRE AVEC Juliette Baudic

avec SILIT, cuisiner devient un gain de temps (pour plus de détails, cliquez sur la photo). Exemple : une blanquette cuit en 12 min, un cassoulet en 20 min) succès garanti, résultat étonnant.