Youpala Bistrot, restaurant étoilé Michelin de Jean-Marie Baudic, Restaurant à Saint-Brieuc, Côtes d'Armor, Bretagne

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Bienvenue chez les Baudic.

"Pas de chichi, pas de tralala. Ni carte, ni menu", c'est la formule de ce bistrot. Jean Marie Baudic improvise sa cuisine, une cuisine unique, ludique et audacieuse. Il joue avec les textures, les saveurs, les goûts, les couleurs et les saisons. Sa source d'inspiration : les produits de la mer et les légumes.

Bistrot le midi. Quelques formules indiquées. Vous êtes pressé, vite un café et le tour est joué.

Gastronomique le soir. Une affiche sur votre table, avec ou sans les vins ? Le seul choix à faire du repas. Prenez votre temps et profitez de cet instant, on s'occupe de vous.

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